Poêle 21 Produits
La poêle , c’est l’alliée de la cuisine du quotidien ! Mais ce n’est pas toujours facile de choisir sa poêle de cuisine ! Poêle en aluminium, poêle en inox, poêle en fonte, poêle en fer, poêle céramique… Quelle casserole saura satisfaire...Lire la suiteLa poêle, c’est l’alliée de la cuisine du quotidien ! Mais ce n’est pas toujours facile de choisir sa poêle de cuisine ! Poêle en aluminium, poêle en inox, poêle en fonte, poêle en fer, poêle céramique… Quelle casserole saura satisfaire toutes vos envies culinaires ? Suivez nos quelques conseils et retrouvez sur notre site les meilleurs modèles de poêles à frire. Vous retrouverez les plus grandes marques, poêles Tefal, poêles Beka ou poêle de buyer, au meilleur prix.


La poêle en aluminium, c’est la poêle à frire de tous les jours. Chaque cuisine abrite dans ses placards la classique poêle Tefal. Son revêtement antiadhésif, le PTFE, vous permet de cuire sans attacher et avec très peu de matières grasses œufs, légumes, viandes ou poissons. Si vous hésitez entre différents diamètres de poêles, achetez un lot de poêles. Le lot de poêles Tefal Ingenio 5 est d’un bon rapport qualité-prix. Et pour un gain de place optimal, choisissez des casseroles à manche amovible.

Les poêles en inox, quant à elles, sont idéales pour saisir, sauter ou rôtir les viandes, car elles supportent une montée en température élevée. Les sucs naturels se libérèrent et permettent à la viande de caraméliser sans accrocher. Avantage non négligeable, les poêles en inox sont quasi inusables et s’entretiennent facilement.

La poêle en fer, c'est la poêle de nos grands-mères. Avec elle, vous en avez pour longtemps ! Quasiment inusable, elle se bonifie même avec le temps puisqu'elle devient de plus en plus anti-adhérente, on dit qu'elle se culotte.

Comme la poêle en fer, la poêle en fonte se patine avec le temps. Elle est parfaite pour saisir, griller et dorer les viandes. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste tendre.

A la différence de l'acier, la poêle en fonte permet des cuissons plus lentes, car elle emmagasine la chaleur et la restitue progressivement. Elle vous permet donc de mijoter et de préparer de belles poêlées de légumes.

Si vous êtes réticent à l’idée d’utiliser une poêle en Téflon, orientez-vous vers une poêle en céramique. Fabriquée à partir de minéraux et d'eau, la céramique se veut plus écologique et plus naturelle. Les poêles en céramique sont légères et montent rapidement en température.

Enfin, soyez attentif au choix de votre poêle à frire si vous cuisinez sur des plaques à induction, choisissez une poêle compatible induction. Ces poêles pour induction contiennent un métal magnétique : fer, inox ou fonte. Les poêles compatibles avec l'induction se caractérisent par ailleurs par un fond assez épais, résistant aux écarts de température.

Vous trouvez à coup sûr votre poêle idéale sur notre site. A vous steaks, œufs ou poêlées pour régaler toute la famille et pour les grandes tablées, optez pour une sauteuse.
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