La Cocotte ovale Doufeu conçue par Le Creuset, un concept de cuisson exceptionnel à découvrir absolument.
Cette méthode de cuisson a été inventée par Le Creuset en 1932. Placez eau froide ou glaçons sur son couvercle incurvé afin d'augmenter la condensation intérieure ! Celle-ci s'accumule sur les "Grains de Saveurs" sous le couvercle pour se transformer en gouttelettes d'eau et assurer l'hydratation permanente de la préparation. Votre viande sera savoureuse et moëlleuse !
Cuisine facile et tranquille garantie !
Principales caractéristiques :
- Email cuit à 790°C pour une longévité accrue. Très lisse, la fonte se nettoie très facilement,
- Poignées étudiées pour une bonne prise en main,
- Fond ultra-lisse. Compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l'induction.
La Fonte, toute une histoire
Depuis 1925,
Le Creuset fabrique des ustensiles de cuisine en fonte émaillée d'une qualité exceptionnelle. La totalité de la production pour le monde entier est toujours réalisée, depuis plus de 80 ans, sur son site d'origine en Picardie dans l'Aisne. Lorsque vous achetez un ustensile culinaire en fonte Le Creuset, vous prenez possession d'une pièce unique car toutes sont sorties de moules en sable différents. Depuis 1925, la main de l'Homme permet à chaque étape de contrôler la fabrication et d'assurer une parfaite qualité.
Le Creuset : Originaire de Picardie, alliant tradition et innovation, la société Le Creuset n'a de cesse, depuis 1925, de développer et de fabriquer de nouveaux produits pour toujours mieux répondre à vos attentes.