Dans ce Coffret Terrine à Foie Gras Emile Henry, tout est réuni pour que votre foie gras maison soit réussi : une terrine à foie gras, une presse et un thermomètre. Préparez-vous-même votre foie gras dans une terrine dont la contenance est parfaite pour un foie gras de canard de 600 g (6 à 8 personnes). La presse évite l'utilisation de poids et deux encoches aux angles permettent de faciliter la remontée de la graisse. Pour une cuisson parfaite, un thermomètre est ajouté.
Caractéristiques :
- Coffret Terrine à Foie Gras + Presse + Thermomètre digital (-40 à 230 °C)
- Dimensions de la terrine : 30 x 30 x 9 cm
- Coloris : Caviar
- Garantie 10 ans
Emile Henry "Ceradon"
Tous ces produits sont conçus pour résister aux fours traditionnels et micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Vous pouvez les manier facilement car leurs formes sont pensées pour. Ils ne sont ni trop hauts ni trop profonds et dans un matériau de qualité pour permettre une cuisson homogène de toutes vos préparations.